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今年的端午節和往年一樣,都沒有回家。可是,我竟然不知傻了哪根筋,竟然要自己包粽子吃。其實,一直以來家裡都沒有這個習俗,我媽媽不會包粽子,每年都是嬸嬸包了香噴噴的粽子給我們。那種味道和小時候吃的一樣。

對於像我這樣的新手遊子來說,包粽子像是一件苦差事。準備的功夫真的很多,所以啊,家裡有媽媽包粽子真的很幸福啊~~好在,我很喜歡下廚,雖然煮出來的食物並不是很好吃,但是往往都是因為失敗乃是成功之母這句話,努力往成為一位賢妻而邁進。(掩嘴偷笑😁😁)

參考了很多意見,這次我準備了的材料有糯米,三層肉,眉豆,鹹蛋,香菇,還有為了不吃豬肉的姐妹所準備的雞肉。我還打算放臘腸,結果忘記了!😰😰材料準備好了,其實接下來最困難的是如何包粽子。

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我真的是手忙腳亂的包好一粒粽子,包一粒粽子至少需要5-8分鐘😂😂,還要綁繩子。我是一邊看YouTube一邊包粽子,看到人家可是快手快腳的包粽子,大概需要3分鐘而已。結果我深怕待會兒煮粽子時會露餡,結果整個粽子就像被五花大綁一樣😂😂

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近期来我真的很想吃猪脚醋,但是都没有机会尝试,

所以决定自己动手来煮。

说真的,我差不多找了很多食谱,

但因为太临时了,结果就凭自己的感觉煮出自己想要的味道。

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自從搬家後,我差不多每個星期有兩天都會往TESCO跑。結果,買了一堆的蔬菜肉類回來,把冰箱塞的滿滿的。

因為週末都會不在家,所以這些蔬菜都要在一個星期內解決。所以,我想了五天的菜單,都用這些材料來煲湯,午餐就只是喝湯飽而已。

星期一:冬瓜排骨湯

因為我想要排毒啊!!最近都一直冒痘的。

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最近facebook都有上传自制烧肉的影片,搞得我心痒痒也想尝试做。
妈妈在巴刹买了3kg的五花肉让我做烧肉,真的好重啊!
第一次看着这么大块的生肉,还觉得有点... ...
材料很简单:

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最近真的疯狂想要减肥,
搞得自己心情很不好的。

看了几本书,说喝蔬菜汤对身体好,可以帮助排毒,
但是想到满满的菜汁汤,

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对我而言,炒饭可以天马行空的。。。
喜欢吃什么材料,就加什么材料,
没有太多的烹饪规则,没有太多的限制。
自己也太久没有下厨了,有点点顾虑。。

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有时候厌倦了煮食,就来点特别的。
我们精心准备的火锅。
简单又耐饱。

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不懂为何是这个名堂...

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今天还没放工回家,就收到了美味的晚餐。

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今天一早5.30am 就起床了,准备煮粥带到公司去当午餐。。

哪知,煮好一锅粥后,竟觉得不舒服,只好请病假看医生去。。

医生说是我的胃痛发作的征兆,要我今天戒口吃些清淡的。。。

结果,这锅粥还是当我的午餐。。

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妈妈一早就打电话给我了,问我有回家吗?

基于在PJ也是无所事事,就索性回家吧!顺道拿我的新手机。。。

妈妈提议晚餐要去吃海鲜,可是每每我回家乡都是吃海鲜,突然觉得有点腻了。。

所以,我决定下厨。。家人可没尝试过我的厨艺。。

况且,弟弟要吃斋,所以我要煮些清淡的。。。

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