老实说，我并没有良好的吃早餐习惯，
要不什么也不吃，只喝咖啡，
要不印度煎饼再加奶茶，或是椰浆饭，
过分丰富却是高脂肪高胆固醇。
所以，今天却心血来潮，要搞搞新作。
只要早起十分钟，就可以享受有营养又充实的一天。
材料：
面包4片，鸡蛋2粒，芝士2片，蓝莓果酱，
盐，胡椒粉，牛油各适量
做法：
1. 在一片面包中央，以杯印出圆形。
2. 另一片面包涂上果酱，放上芝士及（1）。
3. 一粒鸡蛋放于面包洞中，并撒上少许盐及胡椒粉。
4. 将牛油切成小块放在面包周围，放进预热至160度的烤炉，烤约10分钟即成。
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