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今天心血来潮蒸了巧克力蛋糕。Photobucket 

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材料:A
鸡蛋 3粒
糖 150克
盐 1/4 茶匙
粟米油 100克

材料:B
柳橙汁 100克

材料:C
面粉 180克
可可粉 20克
苏打粉 1茶匙
双性发粉 2 1/2 茶匙

做法:
1. 将A搅拌至糖溶解和稍微浓稠。加入B搅拌均匀。
2. 加入筛过的C混合拌匀。
3. 将面糊倒入搽油铺纸的模子里。
4. 放入蒸笼里蒸25-30分钟。

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今天,我的下午茶有着落了!Photobucket  




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